Hongos Portobello
Rellenos de Espinaca
Para 4 personas
INGREDIENTES
Para los Hongos
4 Hongo Portobello medianos y limpios
2 cucharadas Tomillo finamente picado
4 cucharadas Aceite de Oliva
50 gr Queso Parmesano rallado
Para el relleno
1 bolsa de espinaca KULTIVA
2 cucharadas Mantequilla
1/4 Cebolla, finamente picada
2 cucharadas Ajos, finamente picado
1 taza Crema para batir
100 gr Queso Manchego, rallado
100 gr Queso crema
Sal al gusto
Pimenta al gusto
PROCEDIMIENTO
Para los hongos
Mezcla el tomillo con el aceite de oliva.
Barniza los portobello y salpimienta.
Reserva.
Para el relleno
Derrite la mantequilla, sofreír la cebolla y el ajo.
Añade las espinacas fileteadas y mezcla.
Vierte la crema para batir, incorpora y cocina por 5 minutos.
Añade el queso manchego y el queso crema.
Mueve hasta disolver los quesos y salpimienta.
Asa los portobello en una parrilla caliente. Retira del fuego.
Rellena con la mezcla de espinacas y encima espolvorea el queso parmesano.
Cocina hasta derretir los quesos.
Poke con Solomillo y Lechuga Romana
Poke con Solomillo y Lechuga Romana Ingredientes Para el poke: 300 g de solomillo de cerdo 2 tazas de arroz redondo o basmati 1 pepino cortado en rodajas finas Jugo de ½ limón Lechuga romana Kultiva Organics 1 cda de aceite de oliva 6 cebollines en tiras 2 cdas de...
Plato Balanceado y Saludable con Kultiva Organics
Plato Balanceado y Saludable con Kultiva Organics Un plato para comer saludable debe estar compuesto por: Verduras (mitad del plato), cereales integrales (cuarta parte del plato), proteína saludable (cuarta parte del plato, carnes), frutas. Y debe estar acompañado...
Ensalada de pasta griega con Lechuga Romana Kultiva Organics
Ingredientes: (2 personas) 1 lata de garbanzos 1 paquete de pasta (puedes utilizar la que quieras) 1 pepino 1 taza de tomates cherry Queso feta Aceitunas Lechuga Romana Kultiva Organics Jugo de medio limón 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de ajo en polvo 1...