Ingredientes:
1 lata de frijoles negros o rojos 1/2 bolsa de nachos de maíz
1 taza de Salsa de Tomate natural 2 Zucchinis en cubos asado
1/2 taza Queso Mozzarella
Perejil al gusto
Procedimiento:
1. Fríe los frijoles y colócalos en un pyrex como primera capa. 2. Coloca los nachos como una segunda capa.
3. Coloca la salsa de tomate natural o chirmol.
4. Agrega el tomate crudo en cubos y el zucchini asado.
5. Agrega el queso mozarella y perejil al gusto.
6. Gratina hasta que el queso esté derretido y dorado.
¡Sirve caliente y disfruta!