Nuevas Recetas

Enchilada Vegetariana

Ingredientes: 1 lata de frijoles negros o rojos 1/2 bolsa de nachos de maíz 1 taza de Salsa de Tomate natural 2 Zucchinis en cubos asado 1/2 taza Queso Mozzarella Perejil al gusto Procedimiento: 1. Fríe los frijoles y colócalos en un pyrex como primera capa. 2. Coloca...

Panqueques de Zucchini

Ingredientes:4 zucchinis KultivaHuevos (2 unidades)¾ de taza de harinaQueso Parmesano3 cdas. de MantequillaNuez MoscadaSal y Pimienta al gusto. Procedimiento:1. Ralla los zucchinis y escúrrelos para eliminar todo el exceso de líquido.2. En un bowl mezcla los zucchini,...

Pastel de Brócoli

Ingredientes: 1 bolsa de brócoli en floretes Kultiva 3 papas 1 tomate picado en cubos 1 ceboolla mediana picada en cubos 1 taza de queso mozzarella rallado 2 cucharadas de crema o yogur griego 6 huevos sal y pimienta al gusto Procedimiento Para la base: Procesar la...

Chiles morrones con arúgula y aguacate

Ingredientes: 2 Chiles morrones 1 aguacate cortado en cubos Cebollas caramelizadas Mozzarella en rodajas Procedimiento Corta en rodajas gruesas las morrones y fríelas en aceite de oliva. Una vez que hayan enfriado coloca algunas hojas de arúgula las rodajas de...

Quesadillas de Espinaca

Ingredientes: 1 taza de Espinaca Kultiva ¾ o 4 claras de huevo  ½ taza de harina de avena 1 oz de queso Mozzarella  1 taza de espinaca 1 pizca de sal y cebolla en polvo Polvo para hornear Preparación: 1.Licúa todos los ingredientes, a excepción del queso para crear...

Arepas de Zanahoria

Ingredientes: Mini Zanahoria Kultiva Rallada Cilantro fresco 1 taza de harina de maíz ½ taza de hojuelas de avena 2 huevos Preparación: Ralla la zanahoria y mézclala con la harina de maíz y los huevos, agrega agua de a poco hasta llegar a una consistencia pastosa....

Jugo de zanahoria y naranja

Ingredientes: Media bolsa de mini zanahorias Kultiva El jugo de 5 naranjas Un vaso de agua fría Jengibre Hojas de hierbabuena Preparación: Corta en pequeños trozos las mini zanahorias. Exprime el jugo de la naranja Con una cuchara pela el jengibre y corta dos rodajas...

Toasts de arúgula y queso de cabra

Ingredientes: Tostadas de arroz (cero calorías) Queso de cabra Arúgula Kultiva 1 tomate cortado en cubos 1 cebolla morada pequeña finalmente picada  aceite de oliva sal y pimienta al gusto Preparación: Unta las tostadas con queso de cabra. Coloca algunas hojas de...

Ensalada Oriental

Ingredientes: 1 bolsa de Spring Mix Kultiva 1/4 de repollo morado Los gajos de media toronja Los gajos de 1 mandarina Semillas (marañones, manías o nueces) picados Aceite de oliva o de ajonjolí Salsa de soya Semillas de ajonjolí Procedimiento: Pica el repollo morado y...

Hongos Portobello Rellenos de Espinaca

Hongos Portobello Rellenos de Espinaca Para 4 personas INGREDIENTES Para los Hongos 4 Hongo Portobello medianos y limpios 2 cucharadas Tomillo finamente picado 4 cucharadas Aceite de Oliva 50 gr Queso Parmesano rallado Para el relleno 1 bolsa de espinaca KULTIVA 2...

Panqueques de Zucchini

Ingredientes:   4 zucchinis Kultiva Huevos (2 unidades) ¾ de taza de harina Queso Parmesano 3 cdas. de Mantequilla Nuez Moscada Sal y Pimienta al gusto.  Procedimiento: 1. Ralla los zucchinis y escúrrelos para eliminar todo el exceso de líquido. 2. En un bowl...