Arepas de Zanahoria

Arepas de Zanahoria

Ingredientes: Mini Zanahoria Kultiva Rallada Cilantro fresco 1 taza de harina de maíz ½ taza de hojuelas de avena 2 huevos Preparación: Ralla la zanahoria y mézclala con la harina de maíz y los huevos, agrega agua de a poco hasta llegar a una consistencia pastosa....
Jugo de zanahoria y naranja

Jugo de zanahoria y naranja

Ingredientes: Media bolsa de mini zanahorias Kultiva El jugo de 5 naranjas Un vaso de agua fría Jengibre Hojas de hierbabuena Preparación: Corta en pequeños trozos las mini zanahorias. Exprime el jugo de la naranja Con una cuchara pela el jengibre y corta dos rodajas...
Toasts de arúgula y queso de cabra

Toasts de arúgula y queso de cabra

Ingredientes: Tostadas de arroz (cero calorías) Queso de cabra Arúgula Kultiva 1 tomate cortado en cubos 1 cebolla morada pequeña finalmente picada  aceite de oliva sal y pimienta al gusto Preparación: Unta las tostadas con queso de cabra. Coloca algunas hojas de...
Ensalada Oriental

Ensalada Oriental

Ingredientes: 1 bolsa de Spring Mix Kultiva 1/4 de repollo morado Los gajos de media toronja Los gajos de 1 mandarina Semillas (marañones, manías o nueces) picados Aceite de oliva o de ajonjolí Salsa de soya Semillas de ajonjolí Procedimiento: Pica el repollo morado y...
Hongos Portobello Rellenos de Espinaca

Hongos Portobello Rellenos de Espinaca

Hongos Portobello Rellenos de Espinaca Para 4 personas INGREDIENTES Para los Hongos 4 Hongo Portobello medianos y limpios 2 cucharadas Tomillo finamente picado 4 cucharadas Aceite de Oliva 50 gr Queso Parmesano rallado Para el relleno 1 bolsa de espinaca KULTIVA 2...
Panqueques de Zucchini

Panqueques de Zucchini

Ingredientes:   4 zucchinis Kultiva Huevos (2 unidades) ¾ de taza de harina Queso Parmesano 3 cdas. de Mantequilla Nuez Moscada Sal y Pimienta al gusto.  Procedimiento: 1. Ralla los zucchinis y escúrrelos para eliminar todo el exceso de líquido. 2. En un bowl...