Aderezo Básico de Almendras y Jengibre

Ingredientes:

• 80 g de crema de almendras
• 30 ml de miel o sirope de arce
• Jugo de ½ limón
• 15 ml salsa de soya
• 1 diente de ajo
• 5 g de jengibre fresco
• 5 ml de salsa Sriracha
• 15 – 30 ml de agua caliente

Preparación:

1. En un bowl, añade la crema de almendras, miel, jugo de limón, salsa de soya, ajo, jengibre, sriracha, 1 cda de agua caliente y mezcla bien.
2. Agrega más agua caliente de a poco y bate hasta conseguir la consistencia deseada.

Nosotros acompañamos este exquisito aderezo con una perfecta ensalada de Spring Mix Kultiva Organics.