Carpaccio de Jamón Serrano con Arúgula
Ingredientes:
- Jamón serrano
- Arúgula Kultiva Organics
- Aceitunas negras
- Queso parmesano
- Puerro en rodajas
- Aceite de oliva extra virgen
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
Preparación:
- Prepara el jamón serrano en la base de un plato amplio y plano.
- Ve agregando las rodajas de puerro, aceitunas negras, queso parmesano y arúgula.
- Por último, vierte un chorrito de aceite de oliva por encima, jugo de limón, sal y pimienta para sazonar.
*Acompaña tu carpaccio con rodajas de pan tostado.
¡Una excelente combinación de sabores!