Ejotes Kultiva Organics con papas al horno

Ingredientes:

• 1 libra de papas tamaño regular
• 1 libra de ejotes Kultiva Organics
• 1 ½ cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• ⅓ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de paprika
• ½ cucharada de orégano

Preparación:

1. Pela las papas y córtalas en cubos medianos. Vierte los cubos en un tazón y agrega la mitad de aceite de oliva, de paprika, de orégano, de sal y de pimienta y mézclalo bien.
2. Luego coloca las papas en una bandeja para hornear grande y extiéndalas uniformemente procurando que no queden juntas. Hornea a 400° F durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, agrega los ejotes al mismo tazón para mezclar agrega el restante de aceite de oliva, paprika, ajo y la sal. Y revuelve nuevamente.
4. Saca las papas del horno y añade los ejotes. Mezcla todo suavemente. Y regresa la bandeja al horno y hornea por otros 20-30 minutos, o hasta que los ejotes y las papas estén bien cocidos o a tu gusto.