Ingredientes:
1 bolsa de ejotes Kultiva
2 huevos
1 tz de miga de pan
1/2 tz de harina
1 pizca de pimienta cayena
1/2 tz de queso parmesano en polvo
sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1.En un bowl mezcla la miga de pan, pimienta cayena y el queso parmesano. Agrega sal y pimienta al gusto.
2.Coloca los ejotes en harina, luego pasa por el huevo y por último nuestra mezcla de miga de pan y queso.
3.Hornea por 15 minutos a 200°C
4.Sírvelos calientes y puedes acompañarlos con aderezo ranch o blue cheese