Ingredientes:
1 bolsa de espinaca Kultiva 1 taza de queso mozzarella 1 taza de miga de pan
1 cebolla finamente picada 4 huevos batidos
1/2 taza de aceite de oliva 1 cdta de sal de ajo
1 cdta de pimienta negra
Procedimiento
1. Sofríe la espinaca, escurrirla y picarla finamente.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
3. Arma bolitas con tus manos y colócalas en una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva
4. Hornear a 180oC durante 20 minutos.